O mně

Říkám si Monika Organica.

Miluji mojí úžasnou rodinu, přátele, vaření a jídlo. Jídlo mám spojené s požitkem a radostí, rodinou, zábavou, okruhem přátel a dobrých lidí. Symbolizuje pro mě způsob, jak společně a příjemně sdílet čas, komunikovat, zastavit se, a také jak předávat lásku a léčit. 

Díky mým dětem a jejich nemocem jsem se začala zajímat o účinky jídla na lidské tělo. Začala jsem hledat alternativní způsoby, jak se vrátit do rovnováhy a jakým způsobem používat stravu jako lék.  

Mám ráda přirozenost, v jídle i v životě. Proto nejsem příznivcem žádných dogmat ani „ismů“. Přes různé výživové styly jsem se prostudovala, „provařila a prokousala“ ke způsobu stravování, které nazývám přirozené či vědomé. Ve stravování vycházím z principů východní medicíny, propojuji principy makrobiotiky, veganství, čínské dietetiky a ayurvédy, opírám se o vlastní téměř 20-ti letou praxi a intuici.

Po mnoha letech práce v managementu, obchodu a konzultacích, jsem se rozhodla, že se budu živit tím, co mě naplňuje a dává mi smysl. Proto jsem v roce 2013 vytvořila (tehdy ještě se společnicí) a poté dva roky provozovala ORGANICU Shop&Cafe – kavárnu s vlastní výrobou dezertů, nápojů a občerstvení a obchod se zdravou výživou a farmářskými produkty s poradenstvím na jednom místě. V kavárně jsme také organizovali různé přednášky a besedy na téma vědomého životního stylu. Činnost kavárny a obchodu jsem ukončila obohacená o mnoho cenných zkušeností a skvělých přátel a s vědomím, že jsem si splnila sen.

Značka ORGANICA prošla transformací, která jí dala dnešní podobu. Nyní pořádám workshopy na téma přirozené stravování v domácnostech, které jsou šité na míru kuchyni i rodině. Workshopy pořádám i pro skupiny, tématicky dle jejich potřeb a zájmu. Peču na objednávku alternativní dorty a dezerty. Provozuji jednou týdně bytovou restauraci pro přátele a známé.

Věnuji se také Genovým klíčům a dále konzultacím při vytváření pracovních konceptů.

Genové klíče mi přišli do života před několika lety, kdy začala moje přítelkyně překládat knihu do češtiny. Jsou pro mě jakýmsi návodem na sebe samou. Laskavě a přímě pomáhají odhalovat skryté části duše, poznávat kdo jsem, jaké jsou moje životní výzvy, záměr, co mi brání v jejich naplnění anebo jaké je moje životní poslání. Stále objevuji jejich bezmezný potenciál a mnoho vrstev a úrovní, které se mi postupně odkrývají. Dnes už vím a stále se to učím, že v životě není nutné o cokoliv usilovat. Důvěra v život a uvolnění pomáhají k uvědomění, že vždy přichází právě to, co potřebuji. Jsem jejich neúnavná podporovatelka a šiřitelka. Provázím hologenetickým profilem Genových klíčů, zprostředkovávám prodej  knih a pomáhám organizovat setkání a workshopy.

 Objevila jsem v sobě nadání dávat věcem tvar, formu a strukturu. Pomáhám lidem se zorientovat, pokud si potřebují vyjasnit svůj osobní či pracovní záměr a realizovat svoje sny. Anebo pomáhám objevit skryté sny a nadání a potom společně vytváříme koncept či vizi, při které se člověk více spojí se svým úžasným potenciálem, s hlasem svého srdce, kdy se „musím“ nebo „nevím“ změní na „můžu“ nebo „chci“. Práce či poslání, která člověka naplňuje, mění životy nás všech k lepšímu a to mě nesmírně baví. 

S láskou,
Monika Organica co ráda vaří i nevaří:) 

V co věřím…

Věřím.

Věřím v sebe, lásku, dokonalost života, sílu rozhodnutí, možnost volby a změny postoje v každém okamžiku.

Věřím v možnost tvořit si láskyplný vztah k sobě a tím i ke svým bližním a okolí.

Věřím, že čím otevřenější a pravdivější dokážu být k sobě, tím snadněji se rozhoduji v souladu s tím, co skutečně cítím. Tvořím si tak realitu osvobozenou od programů, které mě již neslouží.

 

Škola přirozeného stravování, Tvorba konceptů a Genové klíče moji víru posilují.